Cantina Nistri
Vini di Famiglia
“Ciò che hai ereditato dai padri riconquistalo, se vuoi possederlo davvero.”
(J. W. von Goethe)
Gianni ed Elena insieme ai loro figli Margherita, Egidio e Donatella condividono una grande passione: la valorizzazione della propria terra nel solco della tradizione.
Ti invitano a conoscere il loro mondo, per condividere la passione per il vino e l’amore per questa Terra.
I Nostri Vini
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€2100Elsa PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE – DOCG
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€1800GESUITI PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
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€1500MEZZETTO NEGROAMARO ROSSO SALENTO IGP
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€1200Margò Rosato Salento IGP
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€1200MARCHESA BIANCO SALENTO IGP
I vigneti della famiglia Nistri si estendono nell’agro di Faggiano, ai piedi di una modesta altura verde. Faggiano è vocata per i grandi rossi e rientra nella famosa Strada del vino della Puglia: la Strada del Primitivo di Manduria e Lizzano Doc.
Massima attenzione è rivolta ad una viticoltura sana e naturale, nel pieno rispetto della tradizione e dell’innovazione. L’antica arte della coltivazione della vite è frutto di felici combinazioni: vigne vecchie di oltre quarant’anni, coltivazione ad alberello appoggiato a spalliera, terreno argilloso, mare e condizioni pedoclimatiche perfette.
Il prodotto finale è di alta qualità, perché i vini prodotti da monovitigno esaltano ancor di più la loro tipicità: Gesuiti Primitivo di Manduria Dop, Mezzetto Negroamaro rosso, Margò rosato da Negroamaro e Marchesa Bianco Salento con Malvasia.
Orgogliosamente indipendenti – nel pensiero, innanzitutto – Margherita e la sua famiglia hanno scelto di sposare la filosofia della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
La famiglia Nistri ama il proprio territorio, lo tutela, lo custodisce e lo coltiva. Gianni ed Elena, con i figli Donatella, Margherita ed Egidio rispettano e tutelano il patrimonio ampeleografico e culturale del territorio. Valorizzano la figura del vignaiolo, essenziale per il futuro delle loro terre e per quello dell’agricoltura. Rispettano le prassi enologiche della professione e sostengono la naturalità del prodotto per offrire vini sempre più genuini.
I vigneti della famiglia Nistri si estendono nell’agro di Faggiano, ai piedi di una modesta altura verde. Faggiano è vocata per i grandi rossi e rientra nella famosa Strada del vino della Puglia: la Strada del Primitivo di Manduria e Lizzano Doc.
Massima attenzione è rivolta ad una viticoltura sana e naturale, nel pieno rispetto della tradizione e dell’innovazione. L’antica arte della coltivazione della vite è frutto di felici combinazioni: vigne vecchie di oltre quarant’anni, coltivazione ad alberello appoggiato a spalliera, terreno argilloso, mare e condizioni pedoclimatiche perfette.
Il prodotto finale è di alta qualità, perché i vini prodotti da monovitigno esaltano ancor di più la loro tipicità: Gesuiti Primitivo di Manduria Dop, Mezzetto Negroamaro rosso, Margò rosato da Negroamaro e Marchesa Bianco Salento con Malvasia.
Orgogliosamente indipendenti – nel pensiero, innanzitutto – Margherita e la sua famiglia hanno scelto di sposare la filosofia della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
La famiglia Nistri ama il proprio territorio, lo tutela, lo custodisce e lo coltiva. Gianni ed Elena, con i figli Donatella, Margherita ed Egidio rispettano e tutelano il patrimonio ampeleografico e culturale del territorio. Valorizzano la figura del vignaiolo, essenziale per il futuro delle loro terre e per quello dell’agricoltura. Rispettano le prassi enologiche della professione e sostengono la naturalità del prodotto per offrire vini sempre più genuini.
La cantina
È di Margherita l’idea ed il progetto Cantina Nistri: partire per ritornare con un bagaglio di idee e know how è una scelta coraggiosa dettata dal legame con il proprio territorio. Dopo essersi laureata in lettere a Roma, un master in economia, esperienza all’estero, aver insegnato per alcuni anni a Trento e lavorato con il movimento del turismo del vino in Toscana, la professoressa Margherita con la passione del vino torna in Puglia.
È proprio lei alla guida della Cantina che ha fondato con l’aiuto della sua famiglia.
I vini di Cantina Nistri, non a caso, sono vini di famiglia.
La famiglia Nistri nutre una grande passione per la Terra e condivide l’obiettivo della sua valorizzazione e della conservazione delle sue tradizioni. Quella della famiglia Nistri è una tradizione di vignaioli che si tramanda di generazione in generazione. La Cantina Nistri segue con dedizione e professionalità tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione all’imbottigliamento. È attenta interprete delle innovazioni delle tecniche viticole, per garantire vini di grande qualità nel rispetto del territorio.
È di Margherita l’idea ed il progetto Cantina Nistri: partire per ritornare con un bagaglio di idee e know how è una scelta coraggiosa dettata dal legame con il proprio territorio. Dopo essersi laureata in lettere a Roma, un master in economia, esperienza all’estero, aver insegnato per alcuni anni a Trento e lavorato con il movimento del turismo del vino in Toscana, la professoressa Margherita con la passione del vino torna in Puglia.
È proprio lei alla guida della Cantina che ha fondato con l’aiuto della sua famiglia.
I vini di Cantina Nistri, non a caso, sono vini di famiglia.
La famiglia Nistri nutre una grande passione per la Terra e condivide l’obiettivo della sua valorizzazione e della conservazione delle sue tradizioni. Quella della famiglia Nistri è una tradizione di vignaioli che si tramanda di generazione in generazione. La Cantina Nistri segue con dedizione e professionalità tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione all’imbottigliamento. È attenta interprete delle innovazioni delle tecniche viticole, per garantire vini di grande qualità nel rispetto del territorio.
